第39章 严重怀疑你! (第1/2页)
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陆海山说道:“炖鸡,用砂锅炖鸡是最好吃的。”
炖鸡?
这一下陈伟就奇怪了,毕竟炖鸡这个东西,在农村或者是普通百姓家里,那的确是不错的菜品,但是放在国营大饭店,要去宴请上级的领导,这种菜品未免太普通了一些。
陆海山说道:“我炖的方式肯定和厨师炖的方式不一样。”
陈伟点点头说道:“行,我现在带你去国营饭店,我在后厨给你一个灶。”
两人很快就到了国营饭店。
1979
年,民营经济非常的不活跃,小菜小饭虽然有,但是可没有人敢正大光明的当街开店铺。
县城的大饭店只有一个,那就是国营饭店。
国营饭店在平日里对外营业,百姓可以过来消费,但是在重要的时刻,那就是宴请领导或者是客人的地方。
而且这个年代的国营饭店,上到饭店的经理,下到后厨的厨师和墩子,那都是有正式编制的干部或者是工人,用后世的话来说都是铁饭碗。
每个时代都有每个时代的特色,10
多
20
年之后,这种所谓的国营饭店,因为运作机械、程序太多、机构臃肿,被民营饭店冲击的一塌糊涂,最后大部分都是由公改私,消失在历史长河之中。
汽车行驶了
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