第84章 吃饭吃肉，馋哭你们 (第1/2页)

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柴房这边，林燕和陆海草正在下厨做饭。虽说家里有不少米，可林燕苦日子过惯了，总觉得得省着点用。

让她用一两斤米蒸饭，她肯定舍不得。

于是，她做了一顿自认为很不错的饭。

林燕先把二两米洗净，放进柴锅里，添满水，接着又往锅里放了大量晒干的白萝卜干。

随后，她把一个土碗放在柴锅中央。

这样，煮饭的时候，柴锅里会煮出米汤，米还会跳到土碗中，就成了一碗米饭。

而柴锅里浸润了米汤的白萝卜干，煮得胀鼓鼓的，吃起来有米饭的口感，大家吃了这种发胀的白萝卜干，就像吃了米饭一样。

大白萝卜是江城县常见的农作物，对土地和肥料要求不高，只要年景不是太差，都能生长。

农民们把成熟的萝卜收获后，切成丝晒干备用，煮红薯、粗粮或者大米时，都可以混在一起，吃了特别顶饿。

用萝卜丝混合大米煮饭，这是江城县农村人逢年过节才会用的煮饭方法，毕竟只有逢年过节那时才有大米吃。

另一边，陆海草已经烧热了另一口柴锅。

陆海山给她的这一斤猪肉，肥肉多瘦肉少。

陆海草先小心翼翼地把肥肉剔下来，切成块状放在一旁备用。

锅里没有菜籽油，她先往锅里加了点水，等水煮沸后，再把切好的肥肉放进去，这样能避免热柴锅直接接触猪肥肉，防止把肥肉炒焦而熬不出油。

随后，陆海草把灶火的火门调小了一大半，不再推风箱，用小火慢慢熬制。

随着水分蒸发，猪油渐渐熬了出来，大老远就能闻到那诱人的香味。

陆海花原本在院子里玩耍，闻到猪肉香后，急忙跑过来说：“好香呀！”

陆续下工回家的林家的人，刚走进院子，也闻到了从陆家柴房飘来的阵阵肉香。

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