第175章 试制成功 (第1/2页)
第175章
试制成功
姜馥笙先是大致扫了一遍材料，然后仔细查看其中重要的部分。
红烧肉和扣肉都是要用肥瘦相间的五花肉，肉眼可见这一批五花肉很新鲜，一看就是清晨才采购回来的。
至于香菇鸡腿所用的鸡腿，也是肉质紧实，没有任何淤血，品质很好，而这香菇是干香菇，都已经泡发得恰到好处了。
梅菜扣肉所需要的梅菜也洗得干干净净，是用车间机器去清洗的，没有任何杂质。
接下来还有她需要的各种调料都准备齐全了。
最后就是她需要往里面添加的独门自制香料，并非是十六香。
其中一个老师傅疑惑，“小姜，你这是什么香料？”
姜馥笙将装满香料的玻璃罐放到一边，笑道：“这是独门秘方，不能随便外传，你们只需要做菜的时候，往这样大的一桶清水里面放一勺就行，用这桶水来做菜就行。”
说完，她伸手指着车间旁边的干净的大铁桶。
如果真的是和大家做的家常菜完全一样的话，那这道菜的优势就会大大下降，所以她才会研究这一种有香味，但却不会影响口感的香料！
李厂长跟老师傅们说道：“不该问的别问，你们只管做你们的分内工作就行，该给你们的工资，会给的。”
老师傅们闻言，没有再说什么。
“姜同志，这些东西都没问题吧？”
“没问题，李厂长，原材料都很好！”姜馥笙满意地点了点头。
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