第31章 (第1/3页)

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给心爱的人做饭，何乐而不为？那些君子远庖厨的酸腐言论，他向来嗤之以鼻——古今名厨有几个不是男子汉？

包在我身上！苏肃利落应下，转头给牙口不好的老太太夹了块软糯的东坡肉。

这晚小两口浓情蜜意，直至夜深才相拥而眠。

转眼到了国宴选拔当日。

苏肃蹬着自行车准时抵达国宾馆，持请柬穿过安检。

后厨已聚集十多位大厨，最年轻的也过了而立之年，有位老师傅甚至两鬓斑白。

众人见到这位生面孔的年轻人，纷纷交头接耳。

苏师傅请稍候。”工作人员恭敬道，眼中难掩诧异。

这恐怕是国宾馆史上最年轻的参选者。

半小时后，考官宣布规则：各位需在半小时内完成招牌菜，最终各菜系只留一人参与国宴。”

苏肃选定了鱼香肉丝——这道看似平常的川菜，实则是检验厨艺的试金石。

从切丝的刀工到调味的平衡，每个细节都暗藏玄机。

无论食材贵贱、摆盘繁简，想要赢得众人认可，对厨师而言都是巨大考验！

今日苏肃便要凭这道菜打动评委。

他取出彭祖传下的神级菜刀。

此刀以天外陨铁锻造，千年不朽，愈用愈利，永不生锈。

无需赘言，你只需知道这是把非凡的厨刀。

执此刀时，心手合一。

唰唰几下，苏肃便娴熟处理起食材。

肉丝、笋丝、木耳丝、辣椒丝，每根都似模具压出般整齐划一，精细均匀得不像手工所为，误差细微到可以忽略不计。

他先调好鱼香酱汁备用，而后热锅凉油，待油温合适便将腌好的肉丝下锅翻炒。

随着苏肃的动作，其他厨师也纷纷开火。

后厨里顿时响起此起彼伏的炒菜声。

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