第二天苏晚拿着李素娟给的钥匙,第一次下了地窖。

她挑了两个水灵的大萝卜,又顺手拿了一小棵白菜,心里盘算着腌菜的做法。

上来后她就开始忙活,萝卜洗净,切成均匀的细条,用适量的盐揉搓杀出水分,挤干。

白菜则打算做成酸辣口的泡菜,同样用了空间泉水来激发风味和促进发酵。

李素娟在一旁看着,见她动作熟练用料也节省,虽然对她加糖有点微词,但最终还是没说什么,只嘟囔了一句:“花样还真多。”

腌好的萝卜条红白相间,看着就爽脆诱人,苏晚夹了一小碟给李素娟尝。

李素娟将信将疑地尝了一口,眼睛瞬间眯了一下。

萝卜条极其脆爽,咸辣适中,带着一丝回甘和鲜味,极其开胃。

她没说话默默地把一小碟都吃完了,然后清了清嗓子:“嗯还凑合。剩下的封坛子里吧。”

正忙活着,院门又被推开了。

这次来的不是苏小翠,而是隔壁院的邻居,也是顾家的老亲王春花。

王春花是个身材微胖,脸上总带着笑但眼神精明的妇人。

一进门就扬声笑道:“大嫂,忙着呢?哟,晚丫头也在啊?这是弄啥呢,这么香?”

她鼻子使劲吸着,眼睛已经瞟向了苏晚刚拌好的辣萝卜条。

李素娟对王春花谈不上喜欢也谈不上讨厌,淡淡应道:“腌点咸菜,你咋有空过来了?”

“嗨,这不是听说卫民和红秀从县里回来了嘛,过来看看。”

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