第038章 沙枣花开了

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忙活完所有的事情，后厨的三个人再加上王丽雯，才坐下来吃午饭。

秦小妹、李桂香和王丽雯都对这道杂鱼豆腐赞不绝口，王丽雯刚开始还挺注意自己的吃相，后面也不管了，反正也没人笑话她。

等吃饱之后，杜少杰先把王丽雯送回去，然后才去了自己的宿舍。

绑定厨师：杜少杰

等级：学徒工（第三年）

当前作品：杂鱼豆腐

综合评价：下

附赠：杂鱼豆腐煲的教学资料

奖励：红糖（2公斤）

特殊奖励：无

......

杜少杰随后查看了今天的收获，感到很高兴。

由于他今天在做杂鱼豆腐这道菜的时候，融入了自己对于烹饪的理解，所以系统给出了“下”的综合评价。

他现在心心念念的就是能尽快开启模拟训练，从而让自己的厨艺更上一层楼。

开启模拟训练的条件是，综合评价“下及以上”的菜品达到10个。

他算了一下，目前符合条件的作品有：酸辣土豆丝（中下）、大盘鸡（中下）、宫保鸡丁（下）、炖黄羊（下）、杂鱼豆腐（下）。

一共是5道菜品，还差5个。

“自己还得继续努力啊！”

杜少杰感叹了一句，然后翻出一个萝卜，开始练习雕刻。

刀工倒不需要回来练，反正每天切菜的时候，他都有意识的变换刀法，始终让自己的手感处于一种热络的状态。

第二天。

李桂香一早去了团场买清油，杜少杰提前来到食堂和秦小妹一起做早餐。

早餐供应玉米面糊糊、白面馍馍和咸菜，难得不见了窝窝头。不过馍馍是用七五面做的，看起来发灰黑色，但也比窝窝头和发糕强。

今年，尤其是从这个月开始，细粮的供应无形中增多了一些。

不像清油调料什么的，粮食是由局里统一调拨。调拨的依据就是粗粮和细粮的供应比例，细粮的比例上来了，农场的人也能多吃几顿白面。

到了中午，李桂香兴高采烈的回到了食堂。

场部派人来帮忙卸车，装清油的铁桶足有半人多高，就凭食堂里的三個人可奈何不了。

等忙活完，李桂香神秘兮兮的把杜少杰和秦小妹叫到一边，说道：“团场那边现在放松了一些，我带回来了20公斤清油，给你俩10公斤分一分，咋样？”

杜少杰和秦小妹对视了一眼，然后便点了点头。

“晚上你俩去我家拿，之前我顺路放家里了。”

李桂香还挺谨慎。

晚上。

杜少杰和秦小妹下班后直接去了李桂香家。

李桂香的男人也是场部的人，不善言辞，和客人打过招呼便钻进了房里。她家有三个小孩和两个老人，难怪生活上比较紧巴。

“油壶是人家团场的，等下次去拉清油的时候还回去就行。”

装油的是塑料油壶，一个油壶可以装5公斤清油。

杜少杰给了钱，然后提上一壶油就走回了宿舍。从团场买的清油不仅比市面上便宜，而且不要票，还是很划算的。

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